离子色谱-脉冲安培检测法测定婴幼儿配方奶粉中的反式低聚半乳糖
Dionex 多功能高压离子色谱系统,稳定耐用的安培检测器,无需任何衍生反应,专用糖高效分离柱,为食品中糖的检测精心打造!
离子色谱-脉冲安培检测法测定婴幼儿配方奶粉中的反式低聚半乳糖
低聚半乳糖(Galactooligosaccharides,GOS)是一种具有天然属性的功能性低聚糖,人母乳中含量较多,新生儿的消化功能比较薄弱,所以婴幼儿奶粉中都添加了低聚半乳糖的营养成分。本实验尝试建立使用低聚半乳糖原料为对照品直接测定低聚半乳糖的方法。低聚糖与乳糖有很好的分离度,因而可以不受样品中高含量乳糖的干扰,可准确测定婴幼儿奶粉中的低聚半乳糖。
本方案为GB5009-2016食品安全国家标准推荐方法,稳定耐用的安培检测器,无需任何衍生反应,专用糖高效分离柱,为食品中糖的检测精心打造!

使用仪器:

ICS    离子色谱系统,包括

ICS-5000 DP色谱泵

ICS-5000 DCj检测器

AS-AP 自动进样器

色谱工作站

耗材:

057083 萃取小柱RP 柱1CC, 48只/袋

F2500-1 30 MM 尼龙注射式过滤器,0.45 UM, 100/包;30 MM NYLON SYRINGE FILTERS,0.45 UM, 100/PK, 500/CS

059326 PROD,RGNT,EL,SODIUM ACETATE,AAA DIRECT Reagents,2-PACK;醋酸钠试剂 ,2X80G/瓶

更多方法:

GB 5009.245-2016 食品安全国家标准 食品中聚葡萄糖的测定
GB 5009.255-2016 食品安全国家标准 食品中果聚糖的测定
GB 5009.258-2016 食品安全国家标准 食品中棉子糖的测定